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麹断ち
2020-01-16
こんにちは。
佐賀の ちょう です。
先日、町内会の行事で、「麹断ち」という行事がありました。
麹を使った、味噌、醤油、お酒などを使わずに料理を作ってみんなで食べるというものです。
由来はわからないのですが、五穀豊穣、無病息災、火伏せ祈願を行う祭りとのこと。
きっと、いつも当たり前に使っている麹のありがたみを再認識する行事なんだと思います。
私は、家で夕飯のときにこの「麹断ち」の料理をお相伴させてもらったのですが、
昆布のだしと塩だけで炊いた大根や、醤油を使わず砂糖だけで味付けした大学イモが
予想以上においしかったです。
これが、素材の味を味わうってことなのかな～と思い、おいしく頂きました。
今年も、おいしものを（食べ過ぎない程度に）美味しく頂ける1年にしたいものです。
 
日記
2020-01-15
子供の頃からの習慣で日記を書いています。
 
スマホでも日記アプリがあるようですが、書く感触が好きで日記帳を使っています。
近年3年日記を使っているので、2020~2022年を新調しました。
一日の最後に書くのが楽しくなるような日記帳を探し回って、今回は洋書のような装丁の物を見つけ、元旦から新たな気持ちで書き始めました。
 
これから真っ白だった日記帳に『楽しかったこと』『嬉しかったこと』が書き込まれていくのが楽しみです。　　ガス部　栁本
　
 
ラジオ　イズ　・・・
2020-01-11
　高校を卒業してもうすぐ1年経ちますね・・・。時が過ぎるのは早いです。
ここまで色々なことが変わっていきましたが、その中でも自分を支えてくれたもの、「ラジオ」です。
 
　自分がまだ小学生ほどの頃。祖父の家に遊びに行くと、いつもラジオが流れていました。
大体は高校野球の中継。そのときは、特にラジオに興味も無く、ほとんど聴くこともありませんでした。
 
　しかし、仕事に行きはじめてから、ラジオを聴くようになりました。車を運転しているので、どうしても時間が惜しいのです。
そんな時、ラジオほど運転中の時間を有意義に使えるものはないと思うのです。そして、気が付くとすっかりラジオの魅力にはまっている自分がいました。
 
　最近の流行や他の人の失敗談。あのコーナーの今日のゲストや、あのパーソナリティーの好きな食べ物とか。世界情勢や技術の進歩なんかも、最近ではラジオで聞いた情報が軸となって自分の生活を支えてくれていると感じています。
 
　年は明けましたが、この習慣だけは去年から、そしてこの先何年も変わることなく自分を支えてくれる一つの要素として大事にしていけたらな・・・と、ぼんやりと考えたりしています。
 
岡島
 
招福
2020-01-11
福岡から北九州市へ向かう途中
犬鳴峠から宮若市へ抜けた所で
大きな門松が目に入ってきました
直売所の駐車場に作られた
10Mはあろうかと思われる門松
大きさもさることながら、美しさと風格に
見とれてしまいました
 
そこからしばらく走ると 宮若市街の交差点で
「追い出し猫」を発見
招福・災い退散 のリバーシブルになっていて
なんとも可愛い招き猫？！でした
今年は多くの福が舞い込む‼…ような気がします
 
ガス部 永井
 
初詣
2020-01-09
今年のお正月休みは、〇年ぶり？くらい久しぶりに正月三が日に初詣に行きました。
 
かなりの人込みと参拝の行列に圧倒されそうになりながらもなんとかお参りすることができました。
 
今年も皆様よろしくご指導お願い致します。　的場
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